建設單位

瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生

項目名稱

瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生豬定點屠宰場建設項目

項目編號

HHZW-YP-2021007

建設地點

本項目位于瓜州縣北大橋現(xiàn)代高載能產業(yè)園緯九路南側，經(jīng)十四路西側，中心地理坐標：E95°45′48.76″、N40°33′50.53″。東北側650m處為瓜州火車站。

項目簡介

豬肉是我國絕大多數(shù)居民的主要肉品來源，生豬屠宰是我國實行嚴格市場準入的行業(yè)之一，承擔著服務“三農”、滿足居民豬肉消費需求、保障肉品衛(wèi)生和質量安全的產業(yè)功能和社會責任，是民生的基礎和最重要的保障。隨著人口的增長、生活水平的提高，中國的豬肉消費需求呈剛性增長。發(fā)展無公害生豬產品，向著大規(guī)模優(yōu)勢企業(yè)集中，規(guī)?；?、標準化生產企業(yè)的建設，可增強龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用，增加農民的收入，促進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

隨著豬肉需求量的增加，小規(guī)模、不合規(guī)屠宰泛濫，為加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康，中華人民共和國國務院令（第742號）制定了《生豬屠宰管理條例》，鼓勵生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展，推行標準化屠宰，支持建設冷鏈流通和配送體系。

根據(jù)酒泉市商務局關于酒泉市畜禽定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃的通知，原則上各縣只設置生豬、牛羊、家禽屠宰廠（場）各一個。2021年前瓜州縣生豬定點屠宰場為瓜州縣樂萬家食品有限公司，由于其生產設備和工藝流程落后，機械化水平低，以及各類手續(xù)不全等問題被淘汰，瓜州縣現(xiàn)階段暫無生豬定點屠宰場，為滿足居民豬肉消耗需求，補全瓜州縣生豬定點屠宰場，急需建設生豬定點屠宰場一個。

在此背景下，瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司投資3000萬元擬在酒泉市瓜州縣北大橋現(xiàn)代高載能產業(yè)園建設生豬定點屠宰場建設項目。項目建設保證了生豬產品質量的安全，做到了豬源可查，規(guī)范了生豬標準化屠宰，響應了國家號召，保障了人民身體健康。

我單位接受委托后，成立了瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生豬定點屠宰場建設項目職業(yè)病危害預評價項目組，在對項目詳細地調查研究和分析的基礎上，于2021年11月就瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生豬定點屠宰場建設項目職業(yè)病危害預評價工作簽署了合同。

2021年12月完成了《瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生豬定點屠宰場建設項目職業(yè)病危害預評價報告》初稿，經(jīng)我單位技術負責人和質量負責人審閱修改后形成了《瓜州縣運祥生豬屠宰有限公司生豬定點屠宰場建設項目職業(yè)病危害預評價報告》的送審稿。

行業(yè)類別

屠宰及肉類加工業(yè)

服務類型

■預評價 □防護設施設計 □控評 □現(xiàn)狀 □檢測

主要職業(yè)病危害因素

其它粉塵、二氧化氯、NH₃、H₂S、CO、NO₂、SO₂、布魯菌屬、炭疽桿菌、噪聲、低溫。

項目負責人

蔡銳

項目參與人員

蔡銳、芮麗、王新

職業(yè)病危害分類

風險分類：職業(yè)病危害一般的建設項目